依托城市数公基数据的建设成果，推动全市餐饮行业向数字化转型;互联网+明厨亮灶;食品安全在线监测服务项目从建设上讲就有了坚实的基础。该项目不仅可以为市场监督管理部门和市场主体提供统一、可靠的技术与数据支撑，更为大数据分析多级管控体系奠定了坚实基础。通过整合全市餐饮行业的信息化资源，结合CIM地图、实有单位信息及视频编码数据，项目构建了集业务支撑、统一管控、共享共治于一体的智慧餐饮在线监测管理体系，实现了云上部署、分级管理的多级管控格局。该系统覆盖后厨视频监控、食品安全风险点管控及公众参与监督，利用大数据、物联网、人工智能等技术，建立了食安共治体系，实现了关键安全监测数据的交换共享和可视化展示，满足了餐饮行业当前及未来五到十年的数字化发展需求，加速了全市餐饮行业食品安全快速数字化转型的步伐。